Винные дрожжи "Red Wine R15" - штамм дрожжей, полученный путем скрещивания нескольких штаммов с целью сочетать их лучшие характеристики, позволяющие противостоять сложным условиям брожения для выдержанных красных вин с фруктовыми тонами. Подходит для красных вин с мягким профилем. Штамм обладает хорошей способностью придавать округлость и хорошо сбалансированную структуру. Температура брожения: 17-24°C Толерантность к алкоголю: ≥15% Дозировка: на 25 л Срок годности: 24 месяца с даты производства